Colibri FRITURE – щелочное пенное средство для мойки сильно загрязнённых поверхностей пищевого оборудования и производственных зон, в том числе в труднодоступных местах. Удаляет стойкие отложения дымовой смолы, копоти, нагара, жира и белка.
Применение:
- Рабочая концентрация: 1-5% (10-50 мл на 1 л воды) в зависимости от степени загрязнения.
- Нанесение: через пеногенератор/пенный комплекс или вручную на поверхность; далее смыть/удалить загрязнения по регламенту предприятия.
- Подходит для очистки коптильных камер, печей, термокамер, дымогенераторов, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, котлов, калориферов, вентиляции, полов в цехах; также применяется для прочистки канализационных стоков от масложировых отложений.
pH: 12,70 ± 0,20 (1% раствор в дистиллированной воде).
Состав: оптимизированная смесь ПАВ, щелочи, комплексообразующих веществ, ингибиторов коррозии и активных моющих добавок. Без отдушек.
Хранение и транспортировка: в упаковке производителя при температуре, указанной на этикетке.
